“Sabor Toledo”, el primer gran festival de turismo gastronómico
La presidenta Cedillo presenta “Sabor Toledo”, el primer gran festival de turismo gastronómico como motor de desarrollo de la provincia.
La presidenta de la Diputación de Toledo, Concepción Cedillo, acompañada del alcalde de Toledo, Carlos Velázquez, y el cocinero toledano, Iván Cerdeño, ha presentado hoy “Sabor Toledo”, el primer festival de turismo gastronómico de la provincia , que se celebrará del 24 al 27 de septiembre.
“’Sabor Toledo’ es de todos. De quien produce, de quien cocina, de quien sirve… y de quien disfruta. Es una oportunidad estratégica para nuestros productores, un espacio de encuentro entre profesionales y sociedad.
Una iniciativa para toda la provincia
Cedillo ha explicado que el festival contará con más de 100 casetas distribuidas en cuatro zonas representativas de las distintas comarcas: Toledo y sus Montes, Talavera, La Mancha y las comarcas de La Sagra y Torrijos. Asimismo, se desarrollarán 16 showcookings diarios a cargo de cocineros de la provincia, junto a espacios de degustación, venta de tapas, actividades infantiles y programación cultural.
El alcalde ha señalado que Toledo no podía tener un mejor escenario para acoger un evento de estas características que el Parque de la Vega.
Ivan Cerdeño ha valorado “Sabor Toledo” como una iniciativa clave para “potenciar la cocina de nuestra tierra” y dar visibilidad tanto a los productores como a los proyectos gastronómicos de toda la provincia.